・【週末限定！！】『有機野菜とはちみつの手作りプリン』販売しています！
・今週の有機野菜：人参・ミニ白菜・かぶ（もものすけ）
・はちみつバウムクーヘンは冷凍でのお渡しです。保冷バッグご持参をおすすめしています。
・最新のメニューや有機野菜はこちら【instagram】をご参照ください。
※詳しい情報はLINE/instagram/Facebookを随時ご確認ください。
※場所：千葉県市原市瀬又1406（アクセスマップ参照）駐車場8台
住所：〒290-0151 千葉県市原市瀬又1406（アクセスマップ参照）
TEL：0436-67-1182
FAX：0436-67-1183
【交通】JR外房線誉田駅より車で10分
圏央道 茂原北IC/茂原長柄ICより車で15分
東金道 高田IC/館山道 市原ICより車で20分
業務用ご注文用メールアドレス： order@onedropfarm.jp
2024年4月8日
かれこれ2週間以上前の話になってしまいますが、、、3月21日に放送され…
2024年1月17日
「千葉を世界に誇れるガストロノミー県に！」を合言葉に、今年度から始まっ…
2024年1月2日
みなさま、2024年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろし…
2023年10月11日
これまたご報告が大変遅くなりましたが、今年5月末で無事に第10期の決算…
メディア掲載実績
ミツバチがいなくなると、私たちの食料の1/3が食べられなくなるといわれています。
それは、ミツバチが行う‟受粉“という行為によって、多くの命が育まれているからです。
そして今、ミツバチは地球上で減少しています。
その原因は、人がつくった、人に対してだけ優しい社会のせいかもしれません。
ミツバチは、とても弱く、環境に敏感な生き物です。
急激な環境の変化に戸惑いながら、その数を減らし続けています。
だからこそ、私たちはこう考えるのです。
ミツバチに優しい環境は、きっと人が暮らすのにも優しい環境だ、と。
耕作放棄地や離農農地など、地力を失いかけた農地を
有機農業の技術で回復、向上させながら、
ミツバチと野菜たちの生命力を信じて、すべての命に優しい環境を整えること。
それが、私たちが目指すべき姿です。
ミツバチが一所懸命集めてくれた蜜を、ほんの一部だけ分けてもらって作ったハチミツ。
ミツバチが元気に暮らせる環境で、自然の姿のまま育てられた野菜。
里山の恵みを、多くの人にお届けしたいと考えています。
【COMPANY INFO】
養蜂で里山を再生するために、森で花や木を育てるところから始めたミツバチの飼育。ミツバチが集めてきたハチミツを採蜜し、非加熱の新鮮な状態で瓶詰めしています。様々な野の花の香りが豊かな、天然の百花蜜をお楽しみください。
ワンドロップファームでは、野菜づくりもみつばちや周辺の生態系に配慮した有機栽培で行っています。出荷する野菜はすべて国の厳しい基準を満たした有機JAS認証の農産物です。（有機JAS認証圃場：合計7.3ha ※2024年1月現在）
人参やたまねぎ、大根、ナスなど、有機栽培ならではの、自然の恵たっぷりの力強い味わいのお野菜を、お届けしています。
日本の里山は、「SATOYAMA」と呼ばれ海外でも注目されている、最高の自然資源です。市原市にある耕作放棄地だった森をミツバチが暮らせる花と緑いっぱいの里山に再生し、次世代に引き継げる持続可能な農業を目指しています。
「環境に優しいことは楽しいこと」だと体感してもらうために、自然環境や農業を楽しく学べるイベントを開催。有機野菜の詰め放題などができる朝市や、新鮮な有機野菜とハチミツの朝食が楽しめるキャンプ、採蜜体験などを行っています。
【CONCEPT】
佐賀県の酪農家で生まれ、子どものころから家業を手伝いながら暮らしてきました。しかし、父親からはずっと農業を「継ぐな」と言われていました。当時は、いい大学を出て、いい会社に入るか官僚になるか、それがいい人生だと言われてきたわけです。その後、いざ、自分が社会に出たとき、ふと考えたんです。自分が命がけで守り続けてきた仕事を、胸を張って子どもに勧められないのは哀しいことなのではないか、と。それが農業という仕事を選んだきっかけですね。株式会社ワンドロップファームが提唱する持続可能な農業とは、「子どもが継ぎたくなる農業」です。さまざまな持続可能性が叫ばれていますが、シンプルに考えると次代の担い手となる子どもたちが魅力に感じるかどうか、それがもっとも大切なことだと考えています。そのために、株式会社ワンドロップファームでは「おいしい・気持ちいい・楽しい」という3つのコンセプトを掲げています。つまり「おいしい」ものを作り、「気持ちいい」環境を整える、そして「楽しく」働ける状況をつくる。そうすることで親と子どものつながりだけではなく、人と人、会社と地域といったつながりが生まれ、持続可能なスパイラルが構築されると考えています。
株式会社ワンドロップファームは、養蜂によって里山の再生に取り組んでいます。ミツバチは環境生物と言われるほど環境の変化に敏感な生き物であり、また、全世界の2/3の作物は受粉によって作られています。つまり、ミツバチが住める場所を作ることによって、生態系のバランスのバロメータとなると考えています。ミツバチを集め、育てて、ハチが集めてきてくれたミツを販売する。その先には、ミツバチが快適に過ごせる里山の再生を見つめています。ミツバチが集めてくるミツは、一滴一滴かもしれないですが、それが集まると何十リットルっていうハチミツになります。逆に、一滴の農薬や一本の木を無駄にしてしまうと、自然も壊れてしまいます。そういった希望と自戒を込めた社名として「ワンドロップファーム」と名付けました。
農業を始めたころは、害虫ばかりを見ていました。どう駆除するかという。でも、田畑の中には数えきれない数の虫がいます。それらを大別すると「害虫、益虫、ただの虫」に分けられます。それらの虫が絶妙なバランスをとりながら自然界を支えているというのが現実です。たとえば、害虫を駆除するために農薬をまきます。すると確かに害虫はいなくなりますが、同時に益虫やただの虫もいなくなってしまいます。問題はその後で、虫がいなくなった田畑に何かの拍子で害虫が入り込んでしまうと、その田畑は害虫だらけになってしまいます。つまり、害虫ばかりに目を向けるのではなく、田畑に住むすべての虫に役割があり、それぞれの全体像を掴む必要があります。
実は農業とは、そういったさまざまなつながりによるバランスによって成り立っている産業なんです。森と海がつながっているように、すべての人の生活はどこかでつながっている。そしてその中心にあるのが農業であり、里山なのではないでしょうか。私は、里山がある地域での暮らしこそが、これからの時代の最先端の暮らしだと信じています。だからこそ、この地で、養蜂による里山再生を目指しつつ、安全でおいしい作物を作り続けたいと考えています。
【PROJECT】
「花プロジェクト市東」は、次代を担う子どもたちへ美しい風景に彩られた地域を手渡すことを目的とした活動です。市東地区の里山や耕作放棄地などに、蜜源植物であり市原市の象徴でもある菜の花やクローバーの種まきを行っています。
ミツバチが飛び交う花いっぱいの美しい里山、一面に広がる花畑の中で、この地域で暮らす老若男女が笑顔で語らう――そんな日本の原風景、そして近い未来の風景を思い描きながら、取組みを続けています。
