すでに各種メディア等で報道していただいていますが、
2020年10月より、燻製はちみつ「燻(けむり)の記憶」の販売を開始しました!
現在、農場売店「みつばち牧場miniSHOP」および、オンラインショップで販売しております。
販売サイトはこちら
ワンドロップファームのオンラインショップ
![](https://onedropfarm.jp/wp-content/uploads/2020/10/201004燻製はちみつ撮り直しm-1-1-1024x769.png)
これまで、日経新聞、日経MJ、日本農業新聞、bayfmさんなどで
取り上げていただいております!
(メディア掲載情報、なかなかアップできてなくてすみません、、、)
![](https://onedropfarm.jp/wp-content/uploads/2020/10/201004燻製はちみつ撮り直し-10-1024x683.png)
天然のはちみつを直接燻製する技術としては、国内初ということで、
現在特許も出願しておりますが、
とにかく、天然のはちみつの豊かな香りはそのままに、
そこに燻香を加えることによって、
さらに蜂蜜の可能性が広がる、というか、
素材の美味しさをさらに引き出してくれる、というか。
![](https://onedropfarm.jp/wp-content/uploads/2020/10/201004燻製はちみつ撮り直しm-1-1-1-1024x769.png)
そういう全く新しい蜂蜜の楽しみ方を、
これからどんどんご提案してきたいと思います!
![ソーセージにも燻製蜂蜜](https://onedropfarm.jp/wp-content/uploads/2020/09/sausage.jpg)