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12月に入り、いよいよ本格的に冬野菜の収穫がはじまりました。
もちろん全て有機野菜です。
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今年の冬作は、有機ブロッコリーと、有機大根。
有機大根は、紅芯、紫、赤の三色です。
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定植直後、そして播種直後に台風と豪雨の災害に逢い、
初期生育が鈍くなってずいぶん苦労しましたが、
なんとか収穫にこぎつけています。
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とはいえ、風に煽られたり、マルチが飛んだりした圃場もあり、
なかなか生育が揃わず、計画通りの出荷、は難しい状況。
主に直売所などで販売させていただいています。
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今年は、熊本の農業法人さんと業務提携して有機白菜の生産にも挑戦しています。熊本からベテランの有機農家さんに何度も来ていただいて、圃場の様子を細かく確認しながら栽培を進めています。
2019/12/12 豊増